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這是你要找的分散效率高的均質(zhì)乳化設(shè)備嗎?【鈺翔機(jī)械】
分散是由至少兩種不溶液體構(gòu)成的熱力學(xué)不穩(wěn)定體系,一種液體以球形單位分散在另一種液體中 所以分散越穩(wěn)定,分散效果越好。高剪切分散乳化機(jī)能它將液相或固相破碎成極小的顆粒,然后分散到連續(xù)的液相介質(zhì)中去,形成均勻而穩(wěn)定的混合體,它導(dǎo)入介質(zhì)的能量是攪拌的1000倍,因此往往只需幾分鐘,甚至幾秒鐘。
再循環(huán)真空乳化機(jī)適合處理乳化醬、高粘度醬的生產(chǎn)。它使您能夠生產(chǎn)出更多種類的an全、優(yōu)質(zhì)的醬汁——從奶酪醬到蛋黃醬——具有新鮮的自制口味和顏色?;旌虾蛢?yōu)化熱處理中的配方特定剪切速率以高生產(chǎn)效率實(shí)現(xiàn)所需的產(chǎn)品特性。鈺翔的生產(chǎn)線能夠以卓//越的品質(zhì)、多功能性和效率實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)。
超高速分散均質(zhì)機(jī)是gao效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程的設(shè)備。當(dāng)其中一種或者多種材料的細(xì)度達(dá)到微米數(shù)量級時,甚至納米級時,體系可被認(rèn)為均質(zhì)。當(dāng)外部能量輸入時,兩種物料重組成為均一相。高剪切均質(zhì)機(jī)由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,形成懸浮液(固/液),乳液(液體/液體)。高剪切均質(zhì)機(jī)從而使不相溶的粉固相、液相在相應(yīng)熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的分散分散,經(jīng)過高頻高剪切分散均質(zhì)分散機(jī)的循環(huán)往復(fù),zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
【超高速分散均質(zhì)機(jī)與傳統(tǒng)的設(shè)備對比】
⑴ 傳統(tǒng)設(shè)備需要8小時的分散過程,超高速分散均質(zhì)設(shè)備1小時就可以完成,更加gao效、節(jié)能。
⑵ 傳統(tǒng)設(shè)備的攪拌轉(zhuǎn)速每分鐘幾十轉(zhuǎn),帶有分散功能的每分鐘轉(zhuǎn)速也在1500轉(zhuǎn)之內(nèi),而超高速分散均質(zhì)機(jī)每分鐘轉(zhuǎn)速可達(dá)到3000轉(zhuǎn),更加快速。超高的線速度產(chǎn)生的剪切力,使物料瞬間細(xì)化分散,從而獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品。
鈺翔多系列高剪切乳化機(jī)設(shè)備都采用了高速分散均質(zhì)機(jī)的分散理論,乳化分散效果好,效率高!
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