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如何正確保養(yǎng)真空乳化機(jī)【鈺翔機(jī)械】
保持設(shè)備的清潔:確保設(shè)備、均質(zhì)頭、發(fā)動(dòng)機(jī)、控制系統(tǒng)等保持干凈、衛(wèi)生,防止潮濕和腐蝕. 特別是要注意防潮、防腐蝕工作,變頻器要做好通風(fēng)、除塵等散熱工作。
防止空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn):在使用過程中,確保乳品、果汁、醬料等液態(tài)物料連續(xù)投入或保持一定量,避免設(shè)備空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)導(dǎo)致的高溫或物料結(jié)晶固化損壞設(shè)備
定期檢查與維護(hù)真空乳化機(jī):
定期檢查an全閥,防止閥門銹死;定期清理疏水閥,防止堵塞。
在日常保養(yǎng)中檢查是否有堵轉(zhuǎn)情況,確保設(shè)備能夠正常高速運(yùn)行
操作規(guī)程:
檢查各開關(guān)、閥門是否處于原始位置;檢查均質(zhì)部分、攪拌漿、刮缸器等轉(zhuǎn)動(dòng)部位的an全可靠性。
檢查電源電壓、儀表、指示等是否正常;檢查加熱夾層是否有水,液面低于加熱棒時(shí)不得開機(jī)。
在操作過程中,確保鍋內(nèi)有足夠的物料時(shí)才能開均質(zhì)機(jī),并且攪拌速度需從零開始向上調(diào)節(jié),調(diào)到所需速度
真空乳化機(jī)保養(yǎng)規(guī)范:
清理機(jī)器周圍的環(huán)境,保持地面整潔,生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢料要及時(shí)處理。
檢查攪拌漿、刮缸器、均質(zhì)過濾部件并調(diào)整緊固;檢查加熱管、溫度表是否良好并緊固接線端子。
檢查水路、油路是否漏油現(xiàn)象,必要時(shí)進(jìn)行緊固;檢查機(jī)器連接固件是否松動(dòng)并調(diào)整緊固。
周期性添加潤滑油和導(dǎo)熱油;整理線路和電控制箱并進(jìn)行清潔保養(yǎng)
清洗方法:根據(jù)設(shè)備的規(guī)格大小、設(shè)計(jì)的復(fù)雜程度以及所加工物料的不同,選擇合適的清洗方法。例如,常見的清洗方法包括浸泡清洗法、噴射清洗法、刷洗、超聲波清洗以及CIP清洗系統(tǒng)等
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