均質(zhì)化是與乳化同時(shí)發(fā)生的過(guò)程，同時(shí)成分分散成均勻狀態(tài)。在工業(yè)混合器中混合成分的過(guò)程中，通過(guò)強(qiáng)烈的液壓剪切作用將成分進(jìn)行混合，分散，乳化和均質(zhì)。今天小編就要給大伙兒介紹一下均質(zhì)乳化機(jī)的原理與優(yōu)勢(shì)。

什么是均質(zhì)化？

均質(zhì)化是一種將物質(zhì)（例如排水管中的脂肪球）減少為極少的顆粒，并始終如一地將其全部通過(guò)液體（例如排水管）輸送的制劑。該方法包括驅(qū)動(dòng)排水管通過(guò)高重物下方的小孔，從而分解脂肪球。

高剪切均質(zhì)機(jī)在工業(yè)混合器內(nèi)部結(jié)合了高流體剪切力，以乳化和均化物料。流體將在其一個(gè)區(qū)域到另一區(qū)域的速度存在差異的點(diǎn)受到剪切。因此，通過(guò)旋轉(zhuǎn)的下部葉片的力朝著混合器頂部輸送的物料將受到上部葉片的強(qiáng)大的剪切離心力的作用。

均質(zhì)乳化機(jī)的作用

均質(zhì)化的作用是什么？

均質(zhì)化通過(guò)適當(dāng)和經(jīng)過(guò)計(jì)算的混合逐漸被用作營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)生的策略，并且是超越其他偏好的重要工業(yè)過(guò)程。我們簡(jiǎn)單地使食物易于乳化，因?yàn)槭澄镏苽洳缓Y(jié)塊和塊狀物。

具有良好的營(yíng)養(yǎng)處理結(jié)果的直接能力可以保證比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更具優(yōu)勢(shì)。

與營(yíng)養(yǎng)結(jié)果一樣，均質(zhì)乳化機(jī)作為營(yíng)養(yǎng)保存策略也是成功的。實(shí)際上，由于其高水平的工作，該策略繼續(xù)擴(kuò)展到比常規(guī)溫?zé)嶂委煾毡榈奈恢谩?

以上便是有關(guān)均質(zhì)乳化機(jī)的原理與作用。了解更多真空高速乳化機(jī)型號(hào)、價(jià)格等內(nèi)容，歡迎大家前往瀏覽閱讀。

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